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心灵港湾

“食育”进校园——健康饮水 远离含糖饮料

发布时间:2017年12月12日 来源: 浏览次数:

水是生命之源,饮水与人体健康密切相关。在过去几十年里,尽管不断有大量证据表明,含糖饮料与肥胖及糖尿病等代谢疾病都有关,但仍阻挡不了含糖饮料在全球范围内的消费继续显著增长。各种各样的饮料对同学们的诱惑很大,如果没有限制地喝饮料无疑会危害同学们的健康,影响正常发育,甚至埋下慢性病的祸根。

为了帮助学生改变饮水习惯,树立健康饮水观念,20171211日,我校卫生室特邀请中科院博士,国家一级公共营养师,北京“慧食”青少年食育实践基地营养讲师杨艳博士,

为我校学生进行了一堂生动的饮水健康讲座。

杨博士从“水的重要性”、“含糖饮料的危害”和“健康饮水学问多”三个方面进行了讲解。在生动有趣的语言和一问一答的交流中,学生们了解到水在身体中的分布、身体中水分的来源、人体缺水的表现、含糖饮料的危害、如何养成健康饮水习惯等问题。

在实践环节,同学们被邀请到讲台上,亲手将一瓶矿泉水变成了一瓶香甜可口的饮料。面对手中的“苹果汽水”,同学们都犯了嘀咕:“这东西能喝吗?安全吗?”而这样的疑问,在我们面对超市中色彩缤纷、种类繁多的含糖饮料时,却从未思考过。

短短的40分钟,学生们了解了饮水知识,意识到了含糖饮料的危害,也体验了饮料配制的过程,这对于培养学生健康的饮水习惯起到了重要作用。

健康饮水讲座开始啦~

杨艳博士

同学们认真倾听,专注地看着电子屏

被邀请到台上的同学开始配制饮料了

正是这一小瓶一小瓶的添加剂,使得一瓶澄清无味的矿泉水由无色到浅蓝,再到黄绿,逐渐有了甜味酸味和苹果的清香。同学们都说,确实和平时喝的味道差不多。经过亲身实践,同学们纷纷表示,今后要远离含糖饮料,选择健康的白开水!

 

文字:刘静

图片:蔡晨